onsdag 8 augusti 2012

Inget

att berätta. Jag skriver idag som de stora bloggarna gör ibland, jag har bloggtorka. Inga mattips, inget speciellt att förtälja. Lagade biffstroganoff på MYCKET kött och kokade extra ris för att även ha till matlådor. Men icke, det räckte inte. Min blivande tonåring har sagt tre gånger ikväll att maten var SÅ god. Jag är nöjd och glad men jag föredrar att ha med mig matlåda. Det får bli lite grönsaker och så stannar jag på affären och köper ett kycklingspett. Ett sweet chili får det bli.

Förresten, såg ni handbollen i OS. Kvartsfinalen Sverige-Danmark? Vilken rysare. Jag hejade, jag surade, jag höjde rösten, jag svor, jag gnällde, jag coachade, jag peppade och VI vann.

Bild lånad från google
 JUM

tisdag 7 augusti 2012

Hungriga

Gjorde rejäla köttfärsbiffar som vi grillade till middag. Vi var så hungriga hela familjen när vi kom hem från jobbet idag så vi hann att äta upp innan jag kom på att jag skulle fotat dem på grillen. Det blev fyra 150 grams biffar.

Till totalt 600 g köttfärs kryddade jag med salt, svartpeppar, två stora matskedar ajvar och ett ägg. "Hemligheten" att de blev så goda är, att jag gjorde smeten i går kväll så den hade stått och goat sig ordentligt. Till det åt vi sallad och en crème fraîche röra smaksatt med endast riven vitlök. Blev en riktig toppmiddag.

JUM