Havrebollar

 

Sugen på något gott?

Havrebollar, sådana där ljusa och fluffiga.

• 250 g smör vispas samman med 2½ dl socker.
• Blanda i 7½ dl havregryn, 2½ msk vaniljsocker, 1 msk kakao samt ½ dl kaffe.
• Kör på full fart med elvispen i ca 10 minuter så att smeten är fluffig.
• Ställ in i frysen för att stelna lite. Blir lättare att rulla då.
• Rulla i kokos och ät sedan upp.

JUM