Matjes

Mixa 75g rumsvarmt smör med en burk avrunnen matjessill, en rejäl bit purjolök och ett par matskedar ströbröd. Låt stå kallt en stund innan du serverar det med knäckebröd eller mörkt bröd. Gott som aptitretare innan middagen serveras.

JUM 

Melodikrysset

En stor kopp te, melodikrysset och planering av packning i huvudet. Melodikrysset, lite pensionärsvarning men jag tycker det är kul ibland. Dock är det sällan jag kan lösa hela. Får se hur det slutar idag. Uppdatering efter en timme. Med lite hjälp av J så är det löst. ( å ett fusk. Mats Olin vem fasiken vet vem det är).

JUM

Skogens guld

blev till en god kvällssmörgås. Stekta kantareller och ett glas kall mjölk.

JUM

Dopp i det blå

Dubbelpremiär för mig idag. Första turen ut med båten denna sommar och det första doppet. Efter en joggingtur som var riktigt varm i dagens gassande solsken for vi direkt ut på böljan den blå. Ner i vattnet, svårt att andas, upp och tvåla in kropp och hår. Ner i vattnet igen och JA, det var skönt. Så från och med idag känner jag att NU är det sommar. Verkligen hög tid att känna det nu. Nu ser jag fram emot flera härliga, soliga dagar. Först jobb tre dagar till. Sen semester.

JUM

Doftande pion

När vi flyttade in i vårt hus ville den tidigare ägaren gräva upp en pion som stod i rabatten som var "arvegods". Helt ok för mig. Sen ett par år tillbaka så har det växt upp en liten pion där igen och i år bjöd den till och med på en blomma. Den doftar ljuvligt. Då det regnat mycket var den dränkt och låg längs backen. Så jag knipsade av den och den fick flytta in i en vas. Borrar ner näsan i den då och då.

JUM

Mm

Dagens bröllopsdagsfirande var tipp topp. En skiva rostat grovt bröd och Hellmans majonäs som tillbehör till dessa gudingar. Mums!

JUM

Laxrullar

 

En aptitretare intogs medan vi väntade på att grillen skulle ha perfekt glöd.

Lägg laxskivorna omlott på en bit gladpack. Bred på valfri färskost. Jag hade naturell Philadelphiaost sen strödde jag på örtsalt med ramslök. Rulla ihop som en rulltårta och svep om plasten. Låt ligga en stund i kylen och gotta sig. Skär sedan upp i tunna skivor och käka med en knäckemacka till. 

JUM