lördag 6 oktober 2012

Brie

Dålig bild, men desto godare förrätt.

Tips på en enkel och god förrätt. Krämig brieost som möts av smaken av tomat och lök. Den är mättande så är man inte fler än fyra som ska äta så räcker det med en mindre brieost. Finhacka lök, helst röd men hade ingen hemma idag och skär en tomat i mindre bitar. Lägg allt på osten. Ringla över olivolja och droppa på balsamvinäger. In i ugnen knappt tio minuter på 225 grader. Jag känner lite då och då, (tryck försiktigt på osten, när den är mjuk är den klar). Ät med en skiva rostat bröd till. OBS! Se till att äta den direkt för osten stelnar fort när den kallnar.

JUM

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar