Fick ett knippe med rödbetor från mina föräldrars trädgård.
Uttrycket liten men naggande god passade bra.
De var som sagt inte de största rödbetor jag sett, men va sjutton, de var hemodlade.
Kokade dem i lättsaltat vatten tills de var lagom mjuka.
Käkade upp dem direkt med bara lite, lite salt på medan de fortfarande var ljumma.
Sparade ett par stycken som får bli tillbehör till morgondagens lunchlåda.
Passa på nu och köp färska, lokalodlade (om det finns) rödbetor i din butik.
Gott!
JUM
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar