Pastagratäng

Till middag blev det en snabb pastagratäng. Hade köttfärssås i frysen sen tidigare.

Kokade en bechamelsås med lite mozzarellaost i. Hällde hälften av såsen i botten. Sen ett lager med fjärilspasta och på med köttfärssåsen. La ett lager till med pasta och avslutade med att hälla på resten av såsen. Toppade med riven parmesan och cocktailtomater. In i ugnen på 225 grader och låt stå tills det puttrar i formen. Strimlade romansallad och blandade med en burk majs och åt till. 

Blev en god och snabb middag.

Har varit en dag med full aktivitet. Tränade på förmiddagen, sen hem och sitta vid datorn. Filade på en arbetsansökan som jag skickade iväg. Tillbringade ett par timmar i tvättstugan med ett mindre roligt jobb, slipat och spacklat igen massa hål. Dammigt och jäkligt.Usch! Underarbete är pest. Men den som väntar på något gott. Kvällen viktes till ett ledarmöte i fotboll. Nu har jag äntligen slagit ner rumpan med en stor kopp te i handen. 

JUM